Tradizione, innovazione e qualità

I nostri clienti sono esigenti, ma da noi trovano tutto per soddisfare i propri gusti.
Le nostre ricette nascono dalla tradizione, dallo studio, dall’esperienza. Ma, soprattutto, dalla curiosità. A volte è una sensazione, un’intuizione: assaggiamo combinazioni di cibo che ci regalano un’esplosione di sapore e ci ispirano. A volte è una ricerca complessa e meticolosa. E quando troviamo la nuova ricetta perfetta, è un  trionfo.

Dal classico alla novità, ce n’è davvero per tutti i gusti! Per chi ama i prodotti più tradizionali e per chi ama sperimentare nuovi sapori.

I nostri caffè speciali: il marocchino, con colata di cioccolato fondente; il torinese, con crema gianduia e nocciole tostate; il siciliano, con marmellata d’arancia e arancia candita; il tirolese, con il caramello.

Per le nostre cioccolate non usiamo preparati: sono fatte interamente da noi. Proponiamo la cioccolata fondente, con cacao 100% puro e cioccolato grattugiato; al latte; bianca; al caramello. Ma non solo: per i più esigenti, abbiamo pensato alle cioccolate mangia&bevi, arricchite con nocciole e mandorle tostate, arancia candita, brutti e buoni, meringhe e amaretti.

Abbiamo anche un’ampia scelta di marmellate straordinarie: pesca bianca e lavanda, ananas e rosmarino, fragola e basilico, prugne rosse e cardamomo. Il tutto preparato con lunga cottura e senza conservanti.

Anche le nostre creme spalmabili hanno solo prodotti genuini e sono pregiatissime: la crema alla nocciola è preparata con cioccolato di origine e il 50% di pasta di nocciola. I gusti sono ricercati e raffinati come nel caso di arachide e caramello, amaretto e caffè.

Avete mai pensato di gustare una pralina con marmellata di albicocca e rosmarino? O una pasta con mousse al Mojito? Se siete più tradizionalisti, da noi non mancano mai il Dolce Varese, i Brutti e Buoni, la torta Sacher, la torta Sbrisolona, i Cantucci classici e alla mandorla, le Lingue di Gatto, le cialde al cioccolato fondente e zucchero di canna, i Baci al gianduia.
Lasciatevi sedurre dai nostri sapori!